Tápértékek
Kalória
256 kcal
Fehérje
5.7 g
Szénhidrát
4.5 g
Zsír
22 g
Cukor
4.2 g
Koleszterin
129 mg
256
Kalória
kcal
5.7
Fehérje
g
4.5
Szénhidrát
g
22
Zsír
g
4.2
Cukor
g
129
Koleszterin
mg
Fokhagymás tejben pácolt sertésmáj
közepes 45 perc 4 adag 0 megtekintés
Ízletes sertésmáj fokhagymás tejben pácolva, ropogós panírban kisütve. Tökéletes főétel petrezselymes burgonyával.
Elkészítés
1
A májról távolítsd el a hártyákat és ereket, majd szeleteld fel.
2
Aprítsd finomra vagy nyomd át fokhagymanyomón a fokhagymát, és keverd a tejbe.
3
Helyezd a májszeleteket a fokhagymás tejbe, és pácold egy éjszakán át a hűtőben.
4
Lecsepegtesd és papírtörlőn szárítsd meg a májszeleteket.
5
Panírozd be a májszeleteket lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába.
6
Süsd bő olajban közepes lángon, amíg aranybarna és ropogós nem lesz, de ne szárítsd ki.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 kgsertésmáj
- 3 -4 gerezdfokhagyma
- 500 mltej
- ízlés szerintfinomliszt
- 2 dbtojás
- ízlés szerintzsemlemorzsa
- ízlés szerintétolaj
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 kgsertésmáj
- 3 -4 gerezdfokhagyma
- 500 mltej
- ízlés szerintfinomliszt
- 2 dbtojás
- ízlés szerintzsemlemorzsa
- ízlés szerintétolaj