Fokhagymás tejben pácolt sült csirkemell
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A csirke melleket szép vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
A fokhagymát apróra feldaraboljuk, és a tejbe tesszük.
Ebbe a hagymás tejbe tesszük a hús szeleteket, 1-2 órát érleljük benne (de egy éjszakára is betehetjük a hűtőbe).
A tejből kivéve lisztbe forgatjuk, és forró olajban kisütjük.
Tetszés szerinti körettel tálalható.