Tápértékek
Fokhagymás töltött hús
Hagyományos sertésdagadó töltve zsemlés, fűszeres masszával, gazdagon ízesítve fokhagymával és friss fűszernövényekkel. Laktató ebéd, amit fóliában sütve készíthet el bárki otthon, körettel tálalva tökéletes családi étel.
Elkészítés
A zsemléket beáztatjuk, kicsavarjuk, és egy tálba tesszük.
A hagymákat apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük.
A hagymát a többi hozzávalóval együtt a zsemléhez adjuk, jól összekeverjük, és megtöltjük vele a húst.
Egy tepsibe öntünk kevés olajat, hozzáadjuk a vizet és az elmorzsolt leveskockát.
Bele tesszük a töltött húst, a tetejét megszórjuk fokhagymaporral, fóliával letakarjuk, és előmelegített sütőbe helyezzük.
Mikor a hús átsült, levesszük róla a fóliát, hogy szép színt kapjon.
Hozzávalók
- 1 egészdagadó
- 3 dbzsemle
- 1 fejvöröshagyma
- 3 gerezdfokhagyma
- 1 dbtojás
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintmajoránna
- ízlés szerintőrölt bors
- ízlés szerintbazsalikom
- 1 csokorpetrezselyem
- ízlés szerintfokhagymapor
- kevésolaj
- 1 dbleveskocka
- 0.5 dlvíz
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 1 egészdagadó
- 3 dbzsemle
- 1 fejvöröshagyma
- 3 gerezdfokhagyma
- 1 dbtojás
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintmajoránna
- ízlés szerintőrölt bors
- ízlés szerintbazsalikom
- 1 csokorpetrezselyem
- ízlés szerintfokhagymapor
- kevésolaj
- 1 dbleveskocka
- 0.5 dlvíz