Tápértékek
Hagyományos sertésdagadó töltve zsemlés, fűszeres masszával, gazdagon ízesítve fokhagymával és friss fűszernövényekkel. Laktató ebéd, amit fóliában sütve készíthet el bárki otthon, körettel tálalva tökéletes családi étel.
Elkészítés
A zsemléket beáztatjuk, kicsavarjuk, és egy tálba tesszük.
A hagymákat apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük.
A hagymát a többi hozzávalóval együtt a zsemléhez adjuk, jól összekeverjük, és megtöltjük vele a húst.
Egy tepsibe öntünk kevés olajat, hozzáadjuk a vizet és az elmorzsolt leveskockát.
Bele tesszük a töltött húst, a tetejét megszórjuk fokhagymaporral, fóliával letakarjuk, és előmelegített sütőbe helyezzük.
Mikor a hús átsült, levesszük róla a fóliát, hogy szép színt kapjon.
Hozzávalók
- 1 egészdagadó
- 3 dbzsemle
- 1 fejvöröshagyma
- 3 gerezdfokhagyma
- 1 dbtojás
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintmajoránna
- ízlés szerintőrölt bors
- ízlés szerintbazsalikom
- 1 csokorpetrezselyem
- ízlés szerintfokhagymapor
- kevésolaj
- 1 dbleveskocka
- 0.5 dlvíz
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 1 egészdagadó
- 3 dbzsemle
- 1 fejvöröshagyma
- 3 gerezdfokhagyma
- 1 dbtojás
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintmajoránna
- ízlés szerintőrölt bors
- ízlés szerintbazsalikom
- 1 csokorpetrezselyem
- ízlés szerintfokhagymapor
- kevésolaj
- 1 dbleveskocka
- 0.5 dlvíz