Főnök kedvence

Elmentem!

Főnök kedvence

Hozzávalók: 1 kg szeletelt sertés tarja 1 fej fokhagyma A MÁRTÁSHOZ 2 kis dobozos tejföl 6 evő kanál mustár 5 db lapka sonka ,lehet bármilyen 1db  pritamin paprika, vékony csíkokra vágva 1 db tv paprika,vékony csíkokra vágva só ,bors, 5 db vörös hagyma olaj 1 kanál liszt

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Normál Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A húst megmossuk ,feltesszük főlni sóban, és borsba.Ha teljes megfőtt olajon lepirítjuk,

A tejfölt elkeverjük a mustárral a vékonyra vágott lapka sajttal ,hozzá adjuk a vékonyra vágott pritamin paprikát
és tv paprikát,adunk hozzá sót, borsot, fokhagymát, és egy kanál lisztet össze keverjük alaposan.
Ráöntjük a húsra és össze főzzük az egészet addig még be nem sűrűsödik.

A hagymát megpucoljuk hosszában felszeleteljük,és olajban lepirítjuk és a hús tetejére halmozzuk.
Köretként adjunk hozzá szalma krumplit,

Tipp / megjegyzés:
Egy igazi ínyencség, előszeretettel ajánlom.