Receptkirály

Tápértékek

28
Kalória
kcal
1.2
Fehérje
g
7.5
Szénhidrát
g
0.6
Zsír
g
2
Cukor
g
1
Koleszterin
mg
Füstölt lazac carpaccio mézdinnyével
🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes

Füstölt lazac carpaccio mézdinnyével

könnyű 10 perc 1 adag 6971 megtekintés
Kép 1
Kép 2
Kép 3

Friss és könnyű előétel, amelyben a füstölt lazac harmonizál a lédús mézdinnyével. Gyorsan elkészíthető, glutén- és laktózmentes fogás, ideális nyári vacsorára vagy előételként.

Elkészítés

1

A mézdinnyét félbevágjuk, eltávolítjuk a magját, majd az egyik felet kockára vágjuk.

2

Egy tányérra locsolunk olívaolajat.

3

Rátesszük a füstölt lazacfilét.

4

A közepére pakoljuk a mézdinnyekockákat.

5

Rárakjuk a fekete olívabogyókat és a capribogyókat.

6

Sózzuk és borsozzuk.

7

Csepegtetünk rá citromlevet.

8

Díszítjük citromkarikával és bazsalikomlevelekkel.

Hozzávalók

1adag
Bevásárlólista
  • 1 szeletfüstölt lazac
  • 1 /2mézdinnye
  • ízlés szerintolívaolaj
  • ízlés szerintfekete olívabogyó
  • ízlés szerintchilivel töltött zöld olívabogyó
  • ízlés szerintcapribogyó
  • 1 dbcitrom
  • ízlés szerintbazsalikomlevél
  • ízlés szerint
  • ízlés szerintőrölt fekete bors

Recept készítője

Hobbychef

Hobbychef

@Hobbychef

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
Elkészítve
12 éve
Tag

Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.