Tápértékek
Kalória
28 kcal
Fehérje
1.2 g
Szénhidrát
7.5 g
Zsír
0.6 g
Cukor
2 g
Koleszterin
1 mg
28
Kalória
kcal
1.2
Fehérje
g
7.5
Szénhidrát
g
0.6
Zsír
g
2
Cukor
g
1
Koleszterin
mg

🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes
Füstölt lazac carpaccio mézdinnyével
könnyű 10 perc 1 adag 6971 megtekintés
Friss és könnyű előétel, amelyben a füstölt lazac harmonizál a lédús mézdinnyével. Gyorsan elkészíthető, glutén- és laktózmentes fogás, ideális nyári vacsorára vagy előételként.
Elkészítés
1
A mézdinnyét félbevágjuk, eltávolítjuk a magját, majd az egyik felet kockára vágjuk.
2
Egy tányérra locsolunk olívaolajat.
3
Rátesszük a füstölt lazacfilét.
4
A közepére pakoljuk a mézdinnyekockákat.
5
Rárakjuk a fekete olívabogyókat és a capribogyókat.
6
Sózzuk és borsozzuk.
7
Csepegtetünk rá citromlevet.
8
Díszítjük citromkarikával és bazsalikomlevelekkel.
Hozzávalók
1adag
Bevásárlólista
- 1 szeletfüstölt lazac
- 1 /2mézdinnye
- ízlés szerintolívaolaj
- ízlés szerintfekete olívabogyó
- ízlés szerintchilivel töltött zöld olívabogyó
- ízlés szerintcapribogyó
- 1 dbcitrom
- ízlés szerintbazsalikomlevél
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
Címkék:
Recept készítője
Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
Hozzávalók
1adag
Bevásárlólista
- 1 szeletfüstölt lazac
- 1 /2mézdinnye
- ízlés szerintolívaolaj
- ízlés szerintfekete olívabogyó
- ízlés szerintchilivel töltött zöld olívabogyó
- ízlés szerintcapribogyó
- 1 dbcitrom
- ízlés szerintbazsalikomlevél
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors

