Füstölt lazac carpaccio mézdinnyével

Elmentem!

Füstölt lazac carpaccio mézdinnyével

Hozzávalók: 1 szelet füstölt lazac 1/2 mézdinnye olíva olaj fekete olíva bogyó chilivel töltött zöld olívabogyó capri bogyó citrom bazsalikom levél  só őrölt fekete bors

Elkészítési idő: 10 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 1 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A dinnyét félbevágom, magját eltávolítom. Az egyik felet kockára vágom.

Egy tányérra locsolok olíva olajat, ráteszem a lazac filét, a közepére pakolom a dinnyedarabokat, rakok rá olíva és capri bogyókat, sózom, borsozom, csepegtetek rá citromlevet, díszítem citrom karikával, bazsalikom levéllel.