Füstölt sonkával sajttal töltött csirkecomb filé

Füstölt sonkával sajttal töltött csirkecomb filé

Hozzávalók: 4 db csirkecomb filé 4 szelet sonka 4 szelet füstölt sajt 4 szelet bacon só szárnyas fűszer A panírozáshoz: 20 dkg liszt 2 db tojás 20 dkg zsemlemorzsa 1 kk szezámmag 1 kk lenmag A sütéshez: étolaj

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkecombokat lebőrözzük. A vastagabb húsrészt késsel szétnyitjuk.

A combfilét két nylon zacskó között óvatosan kiklopfoljuk. A húst sózzuk, szárnyas fűszerrel megszórjuk.

A kiterített combfilékre hosszában 1-1 szelet bacont teszünk.

A hús egyik oldalára rakunk egy szelet füstölt sajtot és egy szelet füstölt sonkát.

A hús másik oldalát ráhajtjuk és fogvájóval összetűzzük.

A zsemlemorzsába elkeverjük a szezám- és lenmagot, majd a combokat a szokásos módon bepanírozzuk.

Olajban közepes lángon kisütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!!