Tápértékek
Fűszeres csirkecomb sült burgonyával
Ízletes csirkecomb fűszeres marinádéban, ropogós sült burgonyával és hagymával. Egyszerűen elkészíthető, laktató főétel.
Elkészítés
A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk, majd sózzuk és fűszerezzük a köménnyel, cayenne-i borssal, szárnyas fűszerkeverékkel és durvára darált borssal.
A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk. A hagymákat nagyobb cikkekre vágjuk.
Az apró szemű burgonyát sós vízben 10 percig főzzük, majd leszűrjük.
A burgonyát szárnyas fűszerrel és cayenne-i borssal megszórjuk, majd egy tepsibe terítjük.
Rátesszük a cikkekre vágott vöröshagymát és a befűszerezett csirkecombokat, majd hozzáadjuk a libazsírt.
A tepsit előmelegített sütőben 180°C-on 80-90 percig sütjük, amíg a csirke és a burgonya aranybarna lesz.
Hozzávalók
- 6 dbcsirkecomb
- 1.5 kgburgonya
- 4 dbvöröshagyma
- ízlés szerintsó
- 1 mkszárnyas fűszer
- 1 ekdurvára darált bors
- 1 mkőrölt kömény
- 1 mkcayenne-i bors
- 2 eklibazsír
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 6 dbcsirkecomb
- 1.5 kgburgonya
- 4 dbvöröshagyma
- ízlés szerintsó
- 1 mkszárnyas fűszer
- 1 ekdurvára darált bors
- 1 mkőrölt kömény
- 1 mkcayenne-i bors
- 2 eklibazsír