Fűszeres csirkemell
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
Elkészítjük a páclevet.Az olivaolajat a mustárt és a fűszereket egy tálban összekeverjük, és belerakjuk az ízlés szerint felszeletelt csirkemelleket.
Ezután pácolódni hagyjuk a húst 1-2 órát de akár egy éjszakát is.
Teflonserpenyőben,vagy grill lapon zsiradék nélkül pár perc alatt szép pirosra sütjük.
Ízlés szerinti körettel kínáljuk.
A sütéshez nem kell olajat használni,mert a páclé olajos volt.