Tápértékek
Fűszeres cukkinis pulykaburger - paleo
Fűszeres pulykahúsos burger cukkini hozzáadásával, ami paleo étrendhez ideális. Gyorsan elkészíthető, ízletes és egészséges fogás, amit salátával vagy zöldségekkel tálalj. A fűszerek ízlés szerint variálhatók.
Elkészítés
Tedd az összes hozzávalót egy tálba, és alaposan gyúrd össze őket.
Hagyd pihenni pár órát a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek – ez teszi igazán finommá.
Nedves kézzel formázz lapos pogácsákat a masszából.
Süsd meg őket sütőben zsírral lekent, sütőpapíros tepsin, vagy serpenyőben, esetleg grillen szabad tűzön.
Hozzávalók
- 60 dkgdarált pulykahús
- 30 dkgcukkini reszelve
- 3 dbzöldhagyma apróra vágva
- 1 /2 dbkaliforniai paprika apróra vágva
- 1 dbtojás
- 2 ekaprított menta
- 2 ekaprított petrezselyem
- 3 -4 gfokhagyma zúzva
- 1 tkőrölt kömény
- 1 tkHimalája só
- 1 /2 tkőrölt bors
- 1 /2 tkcayenne bors
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 60 dkgdarált pulykahús
- 30 dkgcukkini reszelve
- 3 dbzöldhagyma apróra vágva
- 1 /2 dbkaliforniai paprika apróra vágva
- 1 dbtojás
- 2 ekaprított menta
- 2 ekaprított petrezselyem
- 3 -4 gfokhagyma zúzva
- 1 tkőrölt kömény
- 1 tkHimalája só
- 1 /2 tkőrölt bors
- 1 /2 tkcayenne bors