Fűszeres paradicsomleves

Elmentem!

Fűszeres paradicsomleves

Hozzávalók: 500 ml  sűrített paradicsom 500-700 ml víz 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma bors oregano ételízesítő,só apróra vágott petrezselyem és zeller zöld cukor (ízlés szerint) Levesbetétnek: mozzarella golyók (vagy bármilyen reszelt sajt)

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Glutén mentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A hagymát, fokhagymát kevés olajon megdinszteljük, majd belekeverjük a sűrített paradicsomot és vízzel felöntjük.

Sóval, borssal, oreganoval, petrezselyemmel, zeller zölddel és egy kis cukorral ízesítjük ízlés szerint.
(Oregano helyett bazsalikommal készítve is finom)

Összeforraljuk a levest, majd mozzarella golyókkal vagy reszelt sajttal, sajtos pirítóssal tálaljuk.