Fűszeres sült csirkecomb hagymás tört burgonyával

Elmentem!

Fűszeres sült csirkecomb hagymás tört burgonyával

Hozzávalók: 8 db csirkecomb só bors 1 fej vöröshagyma 2 ek. olaj 2 db alma 1 dl almalé 1 dl húslevesalaplé 2 db rozmaringág

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A csirkecombokat megmossuk, szárazra töröljük, majd sózzuk, borsozzuk őket. Tűzálló tálba sorakoztatjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt elősütjük.

A meghámozott hagymát felkarikázzuk, azután gyűrűire bontjuk, és a felforrósított olajon megfuttatjuk. Egy száraz grillserpenyőben megpirítjuk a kimagozott, cikkekre vágott almákat.
A hagymát a csirkecombokra halmozzuk, majd elrendezzük mellettük az almacikkeket, és alájuk öntjük az almalét, az alaplével együtt. Rátesszük a rozmaringágat, végül az egészet visszatesszük a sütőbe és 45-60 percig tovább sütjük.

Hagymás, pirospaprikás tört burgonyával és savanyúsággal tálaljuk.