Receptkirály

Tápértékek

1842
Kalória
kcal
127.8
Fehérje
g
10.1
Szénhidrát
g
139.3
Zsír
g
2.6
Cukor
g
379
Koleszterin
mg
Fűszeres sült oldalas

Fűszeres sült oldalas

közepes 120 perc 4 adag 0 megtekintés

Ízletes, fűszeres sült oldalas fokhagymával és vöröshagymával, tökéletes főétel burgonyakörettel.

Elkészítés

1

Az oldalast nagyobb darabokra vágjuk, sózzuk és befűszerezzük.

Ez a lépés kb: 60 perc
2

Egy órára a hűtőbe tesszük (előző nap is készíthető).

3

A hagymákat megtisztítjuk, a vöröshagymákat négybe vágjuk.

4

Az oldalast a sertészsírral tepsibe tesszük, aláöntünk egy kevés vizet.

5

Mellétesszük a fokhagymagerezdeket és a négybe vágott vöröshagymákat.

Ez a lépés kb: 60 perc
6

Alufóliával letakarjuk és 160-180°C-on 1 órát sütjük.

Ez a lépés kb: 30 perc
7

Levesszük a fóliát és további 25-30 percig sütjük, amíg szép pirosra sül.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 1.5 kgoldalas
  • 1 fejfokhagyma
  • 3 fejvöröshagyma
  • ízlés szerintsó
  • ízlés szerintcayenne-i bors
  • ízlés szerintőrölt kömény
  • ízlés szerintőrölt bors
  • ízlés szerintgrill fűszer
  • 2 dbchili paprika
  • 2 eksertészsír

Recept készítője

Izabela Ráczová

Izabela Ráczová

@Izabela

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
7 éve
Tag

Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.