Receptkirály

Tápértékek

979
Kalória
kcal
125.4
Fehérje
g
51.4
Szénhidrát
g
30.8
Zsír
g
10
Cukor
g
318
Koleszterin
mg
Gazdag baromfihúsleves recept
Mentés

Gazdag baromfihúsleves

közepes 150 perc 4 adag 2549 megtekintés

Ízletes, gazdag húsleves baromfi csontokból és friss zöldségekből, tökéletes ebéd vagy vacsora.

Elkészítés

1

A zöldségeket megtisztítjuk és megfelelő méretre vágjuk.

2

A csontokat leforrázzuk, majd leöblítjük.

3

A csontokat, nyakakat és szárnytövet hideg vízben feltesszük főni. Forrás után lehabozzuk.

Ez a lépés kb: 60 perc
4

Beletesszük a paprikát, paradicsomot, sót, borsot, hagymákat és ételízesítőt. Kis lángon legalább 1 órát főzzük.

Ez a lépés kb: 30 perc
5

Hozzáadjuk a zöldségeket és készre főzzük.

Ez a lépés kb: 30 perc
6

A levest fél órát pihentetjük, majd szűrjük át.

7

Feldarabolt zöldségekkel és külön kifőzött tésztával tálaljuk.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 500 glibanyak
  • 500 gpulykanyak
  • 500 gpecsenyekacsa szárnytő
  • 1 kgcsirkemell csont
  • 4 dbsárgarépa
  • 3 dbfehér répa
  • 1 kis fejzeller
  • 1 kis fejkaralábé
  • 1 /4 fejkelkáposzta
  • 1 dbpaprika
  • 1 dbparadicsom
  • 1 dbburgonya
  • 1 dbvöröshagyma
  • 1 fejfokhagyma
  • ízlés szerintsó
  • ízlés szerintegész bors
  • ízlés szerintsáfrány vagy sáfrányos szeklice
  • 1 csipetgyömbér
  • 1 csipetszerecsendió virág
  • ízlés szerintételízesítő
  • ízlés szerintpetrezselyem zöld

Recept készítője

Kautz József

Kautz József

@Kautz Jozsef

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
13 éve
Tag