Tápértékek
Hagyományos gesztenyetorta pudingos krémmel töltött piskótából, tejszínhabbal és gesztenyével díszítve. Finom, krémes desszert, amely bármely évszakban elkészíthető, családnak vagy ünnepi alkalmakra tökéletes választás.
Elkészítés
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákat kikeverjük a cukorral, majd belekeverjük a sütőporos lisztet. Végül beleforgatjuk a tojások keményre vert habját.
A piskóta masszát sütőpapírral bélelt torta formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A pudingport megfőzzük a tejben, majd ha langyosra hűlt, hozzákeverjük a cukrokat, a rumot, a gesztenye masszát és a puha ráma margarint. Robotgéppel jól elkeverjük.
A kihűlt piskótát 3 lapba vágjuk és megtöltjük a gesztenyés krémmel.
A tejszínt kemény habbá verjük, és tetszés szerint díszítjük vele a torta oldalát és a tetejét.
A gesztenye masszát krumplinyomón átnyomjuk és a torta tetejére szórjuk.
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 6 ekcukor
- 6 ekliszt
- 1 csomagsütőpor
- 25 dkggesztenye massza
- 15 dkgpuha ráma
- 5 dkgporcukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 4 dltej
- 1 csomagvaníliás pudingpor
- ízlés szerintrum vagy rumaroma
- 10 dkggesztenye massza
- ízlés szerinttejszínhab
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 6 ekcukor
- 6 ekliszt
- 1 csomagsütőpor
- 25 dkggesztenye massza
- 15 dkgpuha ráma
- 5 dkgporcukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 4 dltej
- 1 csomagvaníliás pudingpor
- ízlés szerintrum vagy rumaroma
- 10 dkggesztenye massza
- ízlés szerinttejszínhab