Tápértékek
Lágy gesztenyés krémmel töltött diós piskótatorta, ami remek választás születésnapra vagy ünnepi alkalmakra. Vegetáriánus desszert, amit könnyedén elkészíthetsz otthon, finom rumos ízzel.
Elkészítés
Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vizet, a sütőporral elkevert lisztet és a darált diót. Végül óvatosan beleforgatjuk a keményre vert tojásfehérje habot.
A masszát sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, majd előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük.
A puha margarint kihabosítjuk a porcukorral, majd hozzáadjuk az apró kockákra vágott vagy burgonyanyomón áttört gesztenyemasszát. Ízlés szerint kevés rummal vagy rumaromával ízesítjük.
A kihűlt piskótalapot ketté vágjuk, közé és vékonyan a tetejére, valamint az oldalára is kenjük a gesztenyés krémet.
A tejszínt a porcukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük, nyomózsákba töltjük, majd a torta tetejét és oldalát díszítjük vele.
A díszítéshez való gesztenyemasszát burgonyanyomón áttörjük, és a torta tetejére szórjuk. Fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk.
Hozzávalók
- 4 dbtojás
- 25 dkgcukor
- 10 dkgdarált dió
- 15 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 10 ekvíz
- 35 dkggesztenyemassza
- 20 dkgmargarin
- 5 dkgporcukor
- 1 ekrum vagy rumaroma
- 4 dltejszín
- 2 ekporcukor
- 1 csomaghabfixáló
- 15 dkggesztenyemassza
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 4 dbtojás
- 25 dkgcukor
- 10 dkgdarált dió
- 15 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 10 ekvíz
- 35 dkggesztenyemassza
- 20 dkgmargarin
- 5 dkgporcukor
- 1 ekrum vagy rumaroma
- 4 dltejszín
- 2 ekporcukor
- 1 csomaghabfixáló
- 15 dkggesztenyemassza