Gesztenyés piskóta krémmel

Válaszd szét a tojásokat. A sárgáját keverd ki a cukorral, majd add hozzá a vizet.

Keverd össze a lisztet a sütőporral, majd add a tojásos masszához.

Verd fel a tojások fehérjét kemény habbá, majd óvatosan forgasd a tésztába.

A tészta kétharmadához keverd hozzá a kakaóport, majd süsd meg külön a kakaós és a sima tésztát. Így 2 kakaós és 1 sima lapot kapsz.

Engedd fel a gesztenyemasszát, majd keverd össze a puha margarinnal, porcukorral és rumaromával.

Verd fel a tejszínt kemény habbá.

Kend meg az első kakaós lapot a gesztenyés massza felével, majd fedd be a fehér piskótával.

Ismételd meg a gesztenyés krémmel, majd fedd be a második kakaós lappal.

Kend meg a tetejét a tejszínhab felével, a maradékot pedig habzsákba töltve nyomj rózsákat a tetejére. Gesztenyemasszával díszítsd.