Tápértékek
Gesztenyés puncs szelet
A gesztenyés puncs szelet egy finom, rétegzett krémes sütemény, amely puha tésztalapokból, rumos gesztenyekrémből, lekvárból és csokoládé bevonatból készül. Hagyományos ünnepi desszert, amely mutatós és ízletes, tökéletes karácsonyi asztalra.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
A tésztát 4 egyforma részre osztjuk.
A részeket lisztezett deszkán kinyújtjuk 24x22 cm-esre.
A lapokat külön-külön margarinnal kikent, liszttel hintett sütőlapon 180 fokon megsütjük.
Egy kisült lapot összetörünk, összekeverjük a lekvárral, és meglocsoljuk rummal.
Az alsó lapot lekvárral megkenjük, és ráhelyezzük az összetört lapból készült masszát.
A tetejét ismét lekvárral megkenjük, és rátesszük a második lapot.
A pudingot a tejjel megfőzzük, majd kihűtjük.
A margarint a porcukorral és ízlés szerinti rummal habosra kikeverjük.
A margarinos krémet a kihűlt pudinggal és a gesztenyemasszával kihabosítjuk, majd a süteményre kenjük.
Erre a krémre helyezzük a harmadik lapot, amit olvasztott csokoládéval bevonunk.
A süteményt egy éjszakára a hűtőbe tesszük, másnap szeletelhető.
Hozzávalók
- 1 dbtojás
- 12 dkgporcukor
- 5 dkgRama margarin
- 1 dltej
- 1 csszalakáli
- 35 dkgliszt
- 4 dltej
- 1 csvaníliás puding
- 20 dkgporcukor
- 20 dkgRáma margarin
- ízlés szerintrum
- 1 csgesztenyemassza
- 1 dbösszetört süteménylap
- 1 dlrum
- ízlés szerintsárgabaracklekvár
- 1 táblaolvasztott étcsokoládé
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 1 dbtojás
- 12 dkgporcukor
- 5 dkgRama margarin
- 1 dltej
- 1 csszalakáli
- 35 dkgliszt
- 4 dltej
- 1 csvaníliás puding
- 20 dkgporcukor
- 20 dkgRáma margarin
- ízlés szerintrum
- 1 csgesztenyemassza
- 1 dbösszetört süteménylap
- 1 dlrum
- ízlés szerintsárgabaracklekvár
- 1 táblaolvasztott étcsokoládé