Tápértékek
Gombás-baconos sajtos stangli
Finom, ropogós leveles tésztába tekert gombás-baconos töltelék sajttal megszóva, tökéletes előétel vagy uzsonna.
Elkészítés
A bacont, vöröshagymát és gombát apróra vágjuk. A sajtot lereszeljük.
A bacont serpenyőben kipirítjuk, majd megdinszteljük rajta a hagymát.
Hozzáadjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk és pároljuk, amíg elfövi a levét.
A tésztákat vékonyra és egyforma nagyságúra nyújtjuk.
Az egyik tésztalapot megkenjük a gombás krémmel, megszórjuk reszelt sajttal, majd ráhelyezzük a másik lapot.
Felvert tojással megkenjük, megszórjuk szezámmaggal, majd tetszőleges méretűre daraboljuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 180°C-on 25-30 percig sütjük.
Hozzávalók
- 2 csomag (1 kg)mirelit leveles tészta
- 15 dkgbacon
- 50 dkggomba
- 2 fejvöröshagyma
- 20 dkgtrappista sajt
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- 1 dbtojás
- ízlés szerintszezámmag
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 2 csomag (1 kg)mirelit leveles tészta
- 15 dkgbacon
- 50 dkggomba
- 2 fejvöröshagyma
- 20 dkgtrappista sajt
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- 1 dbtojás
- ízlés szerintszezámmag