Gombás kolbászos burgonyaleves

Elmentem!

Gombás kolbászos burgonyaleves

Hozzávalók: 15 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 2 szál gyökér 25 dkg gomba 1 szál paraszt kolbász 50 dkg burgonya 2 dl főző tejszín 1 kanál pirospaprika 1 kk só 1 kk őrölt fekete bors 1 kevés ételízesítő 2 szál zeller zöld 5 dkg betű tészta

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A vöröshagymát és a szalonnát apróra, a zöldségeket, kolbászt karikákra, a gombát vékony szeletekre, a burgonyát kis kockákra vágjuk.

A szalonnát kipirítjuk, rádobjuk a hagymát és megdinszteljük. Beletesszük a zöldségeket és a gombát. Sózzuk, borsozzuk és ételízesítőt adunk hozzá. Pár percig együtt pároljuk, majd felöntjük vízzel a kívánt mennyiségre.

Belerakjuk a burgonyát, kolbászt és a zeller zöldet majd készre főzzük.

A végén öntjük hozzá a tejszínt, amivel egyet forralunk rajta.

Főzhetünk bele levesbetétnek tésztát, csipetkét. Én betű tésztát tettem bele.

Jó étvágyat kívánok hozzá!