Tápértékek
Kalória
171 kcal
Fehérje
11.9 g
Szénhidrát
8.6 g
Zsír
10 g
Cukor
1.7 g
Koleszterin
47 mg
171
Kalória
kcal
11.9
Fehérje
g
8.6
Szénhidrát
g
10
Zsír
g
1.7
Cukor
g
47
Koleszterin
mg
Ízletes töltött csirke gombás-szalonnás töltelékkel, amely a sütőben puhára párolódik. Tökéletes főétel ünnepi asztalra vagy családi ebédre.
Elkészítés
1
A csirkét megtisztítjuk, megmossuk és kívül-belül besózzuk.
2
A szalonnát, hagymát és petrezselymet apróra vágjuk.
3
A zsemlét beáztatjuk és kinyomkodjuk.
4
A gombát szeletekre vágjuk.
Ez a lépés kb: 5 perc
5
A szalonnát kipirítjuk, majd megdinszteljük rajta a hagymát.
Ez a lépés kb: 10 perc
6
Rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk és pároljuk, amíg elfövi a levét.
7
Hozzákeverjük a kinyomkodott zsemlét, petrezselymet és a tojást.
8
A tölteléket a csirke hasüregébe töltjük, majd hústűvel vagy fogvájóval összetűzzük.
Ez a lépés kb: 60 perc
9
A csirkét a sütő rácsára helyezzük, aláteszünk egy tepsit vízzel, és közepes lángon szép pirosra sütjük.
10
Az elpárolgó vizet időnként pótoljuk.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 dbkonyhakész csirke
- 10 dkghúsos füstölt szalonna
- 1 fejvöröshagyma
- 20 dkggomba
- 1 dbtojás
- 1 dbzsemle
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- 0.5 csokorpetrezselyemzöld
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 dbkonyhakész csirke
- 10 dkghúsos füstölt szalonna
- 1 fejvöröshagyma
- 20 dkggomba
- 1 dbtojás
- 1 dbzsemle
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- 0.5 csokorpetrezselyemzöld