Elmentem!Gombás tortellini fehérboros heringfilével medvehagymával
Hozzávalók:
- 1 zacskó (25 dkg) gombás tortellini
- 2 szelet (20 dkg) tejszínes-tormás heringfilé dobozból
- főzőtejszín
- 6 levél medvehagyma
- 1 szál újhagyma zöldjével
- petrezselyem
- kapribogyó
- só
- őrölt fehér bors
- extraszűz olívaolaj
- fehérbor
|
Elkészítési idő: |
20 perc |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
500-1000 FT |
Vegetáriánus: |
igen |
Adagok: |
2 főre |
Gluténmentes: |
nem |
Nehézség: |
Nagyon egyszerű |
Laktózmentes: |
nem |
|
Elkészítés:
A tésztát megfőzöm. A hagymákat, petrezselymet összevágom.
Egy serpenyőben öntök kevés olajat, beleteszem a heringszeleteket, locsolok rá még tejszínt, kevés fehérbort, szórok rá fehér borsot, kapribogyót, a felkarikázott újhagymát, és a darabolt medvehagymát..
Tálaláskor díszítem medvehagymával, újhagyma zöldjével, petrezselyemlevéllel.
Ez egy könnyű és gyors, ugyanakkor nagyon finom étel
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.