Gombás tortellini sonkával és fehérboros sajtszósszal

Elmentem!

Gombás tortellini sonkával és fehérboros sajtszósszal

Hozzávalók: 1 tasak gombás tortellini olíva olaj 6 szelet selyemsonka tejföl fözőtejszín füstölt sajt kapor petrezselyem  pitypang levél, vagy rukkola bazsalikom citrom fehér bor capri bogyó őrölt fekete bors oregano

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tésztát felteszem főni, a vízbe szórok sót, locsolok kevés olívaolajat.

Közben a sonkát kockára vágom, a kaprot, petrezselymet, pitypanglevelet, bazsalikomot aprítom, belekeverem a tejfölbe, öntök bele főző tejszínt, facsarok bele citromot, öntök bele fehérbort, sózom, borsozom, összekeverem.

A sajtot lereszelem, a felét a szószhoz keverem.

A tésztát tányérra szedem, meghintem a sonkával, oreganoval, reszelt sajttal, locsolok rá szószt, s díszítem egy bazsalikom levéllel.