Tápértékek
Göngyölt karaj kolbásszal és füstölt sajttal
Finom, töltött húsétel baconbe tekert göngyölegekkel, füstölt sajtos-kolbászos töltelékkel. Tökéletes főétel sült burgonyával vagy salátával.
Elkészítés
A karajszeleteket vékonyra klopfoljuk, sózzuk és grillfűszerrel megszórjuk.
A füstölt sajtot lereszeljük. A kolbászt, újhagymát és a paprikákat apró kockákra vágjuk, majd összekeverjük a sajttal.
A tölteléket elosztjuk a kiterített karajszeleteken, majd felgöngyöljük őket.
A hús tekercseket 2-2 szelet baconba tekerjük, majd szorosan alufóliába csavarjuk.
A tekercseket tepsibe vagy sütőrácsra tesszük, és 180°C-ra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.
A sütés végén az alufóliát levéve a bacont pár percig pirítsuk meg, hogy ropogós legyen.
Hozzávalók
- 4 dbkarajszelet (csont nélkül)
- 1 dbparaszt kolbász
- 200 gfüstölt sajt
- 8 dbbacon szelet
- 1 dbpiros kaliforniai paprika
- 1 dbhegyes erős paprika
- 2 szálújhagyma
- ízlés szerintgrill fűszer
- ízlés szerintsó
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 4 dbkarajszelet (csont nélkül)
- 1 dbparaszt kolbász
- 200 gfüstölt sajt
- 8 dbbacon szelet
- 1 dbpiros kaliforniai paprika
- 1 dbhegyes erős paprika
- 2 szálújhagyma
- ízlés szerintgrill fűszer
- ízlés szerintsó