Tápértékek
Göngyölt karaj kolbásszal és mackósajttal töltve
Finom, ízletes göngyölt karaj kolbásszal és mackósajttal töltve, baconba csavarva, tökéletes főétel.
Elkészítés
A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk és grillfűszerrel megszórjuk.
A kolbászt és a paprikákat apró kockákra vágjuk, majd összedolgozzuk a sajttal.
Ízesítjük a tölteléket sóval és őrölt fehér borssal.
A tölteléket elosztjuk a kiterített karajszeleteken, majd felgöngyöljük őket.
A hús tekercseket 2-2 szelet baconba tekerjük és szorosan alufóliába csavarjuk.
A tekercseket tepsibe vagy sütőrácsra tesszük, és 180°C-ra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.
A fóliát levéve a bacont pár perc alatt megpirítjuk, hogy szép piros és ropogós legyen.
Tetszés szerinti körettel tálaljuk (sült burgonya, burgonyapüré, rizs, saláták).
Hozzávalók
- 4 szeletkaraj (csont nélkül)
- 1 szálparaszt kolbász
- 8 dbmackósajt (vagy tömlős krémsajt)
- 8 szeletbacon
- 1 dbpiros kaliforniai paprika
- 1 dbsárga kaliforniai paprika
- ízlés szerintgrill fűszer
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 4 szeletkaraj (csont nélkül)
- 1 szálparaszt kolbász
- 8 dbmackósajt (vagy tömlős krémsajt)
- 8 szeletbacon
- 1 dbpiros kaliforniai paprika
- 1 dbsárga kaliforniai paprika
- ízlés szerintgrill fűszer
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors