Görög joghurtos amerikai palacsinta
Hozzávalók:
A sütéshez:
A tálaláshoz:
|
|
Elkészítés:
A joghurtot a tojásokkal simára keverjük. A lisztet elvegyítjük a szódabikarbónával, majd a joghurtos keverékhez adjuk.
Nagyon sűrű massza az egész, de nagyon remek állaga lesz sütés után.
Egy serpenyőben kevés vajat hevítünk, majd kisebb palacsintákat sütünk a masszából. Természetesen olajon vagy kókuszzsíron is megsüthetjük.
Kb. 16 kisebb darab lesz belőle. Ízlés szerint juharsziruppal, mézzel, gyümölcsökkel… kínáljuk.
Nem csak görög joghurttal működik, próbáltam már sima natúr joghurttal is, ugyanolyan finom lett.