Grillezett csirkecomb juhtúróval töltve
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A csirkecombok bőre alá betöltjük a juhtúrót.
A lapulevelet kiterítjük, eloszlatjuk rajta a csalánleveleket és ráfektetjük a húst. Megsózzuk és a fokhagyma szeleteket is rátesszük.
Szorosan összetekerjük és fogvájóval összetűzzük.
A grillrácson így pároljuk.
Fél óra múlva kinyitjuk a leveleket és kivesszük belőlük a húst. A rácsra tesszük és megsütjük a combokat. Kb. fél óra alatt ropogósra sül.
Ízlés szerinti körettel vagy salátával kínáljuk.
Ha több lapulevélbe csomagoljuk a húsokat, akkor biztosan nem fog megégni.