Grillezett sertésmáj lecsóval rizzsel

Elmentem!

Grillezett sertésmáj lecsóval rizzsel

Hozzávalók: 45 dkg sertésmáj 1 bögre rizs 1/2 üveg télre eltett lecsó korábbi grillezésből megmaradt zsiradék petrezselyem zöld só őrölt fekete bors őrölt piros paprika szárított majoránna

Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 3 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A rizst még reggel beáztattam, sóztam, délben megfőztem.

A májat megmostam, mivel szép darab volt, nem kellett tisztogatni.

A májat borsoztam, megszórtam majoránnával, és mindkét oldalán megsütöttem egy grill serpenyőben.

Közben a tányérra kiszedett lecsót megmelegítettem, tettem mellé rizst, fűszereztem, vágtam rá petrezselymet, melléhelyeztem egy szelet májat, megsóztam.

Chili paprikával díszítettem.