Györgyi gesztenyés krémese

Elmentem!

Györgyi gesztenyés krémese

Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 2 evőkanál cukor fél pohár tejföl 1 nagy evőkanál kakaó 1/2 csomag sütőpor 3 evőkanál liszt fél üveg magozott cseresznye A krémhez: fél liter tej fél kocka margarin 1 cs. vaníliás puding 3 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 kispoharas tejföl A tetejére: 1 kis dobozos hulala tejszín 1 csomag gesztenye püré fél tábla ét torta bevonó

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojást feltörjük, majd hozzáadjuk a tészta további hozzávalóit és alaposan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és eloszlatjuk a tetején a lecsepegtetett magozott cseresznyét. 180 fokra előmelegített sütőben  kb. 20 perc alatt készre sütjük.

A pudingot a cukrot és a lisztet kevés tejben csomómentesre elkeverjük. Hozzá adjuk a maradék tejhez és állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. Még melegen belekeverjük a margarint és a tejfölt, majd félretesszük, hogy teljesen kihűljön.

A kihűlt krémet a megsült és lehűlt lapra kenjük, majd hűtőszekrénybe tesszük.

A tejszínt kemény habbá verjük és alaposan össze keverjük a felengedett és összetört gesztenyepürével. Rásimítjuk a vaníliás krém tetejére.

A csokoládét kevés olajjal vízgőz felett megolvasztjuk és meglocsoljuk vele a sütemény tetejét.

Hűtőbe téve 2 óra múlva fogyasztható.