Tápértékek
Gyümölcsös-csokis vienetta szelet
Ez a finom, réteges sütemény a klasszikus vienetta ihlette, gyümölcsös pudingkrémmel és csokival rétegezve. Könnyen elkészíthető otthon, tökéletes desszert családnak vagy vendégeknek. Próbáld ki ezt a zamatos édességet!
Elkészítés
A tojásokat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.
Egy 40x30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, a massza harmadát bele simítjuk.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük. Ugyanezt megismételjük a maradék masszával is, így három lap készül.
Ha a lapok kihűltek, függőlegesen kettévágjuk őket, így hat lapunk lesz.
A pudingporokat a kristálycukorral, tejjel és gyümölcslével simára keverjük, majd sűrűre felfőzzük.
Ha kihűlt, alaposan kihabosítjuk a vajjal és a botmixerrel pépesített gyümölccsel.
Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk.
Egy lapot megkenünk a krém hatodával, meglocsoljuk olvasztott csokival, majd ráhelyezzük a következő lapot. Így folytatjuk a rétegezést mind a hat lappal.
Néhány órára hűtőbe tesszük, majd szeletekre vágva kínáljuk.
Hozzávalók
- 9 dbtojás
- 18 dkgporcukor
- 18 dkgliszt
- 6 gsütőpor
- 2 csomagtejszín ízű pudingpor
- 3 dltej
- 3 dlgyümölcslé
- 40 dkgfagyasztott gyümölcs (ribizli, málna kiolvasztva)
- 20 dkgkristálycukor
- 30 dkgvaj
- 15 dkgétcsokoládé
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 9 dbtojás
- 18 dkgporcukor
- 18 dkgliszt
- 6 gsütőpor
- 2 csomagtejszín ízű pudingpor
- 3 dltej
- 3 dlgyümölcslé
- 40 dkgfagyasztott gyümölcs (ribizli, málna kiolvasztva)
- 20 dkgkristálycukor
- 30 dkgvaj
- 15 dkgétcsokoládé