Tápértékek
Könnyű, sütés nélküli pohárdesszert túrókrémmel, joghurttal és friss bogyós gyümölcsökkel. Gyorsan rétegezzük poharakba, hűtés után tálaljuk, tökéletes nyári finomság családnak.
Elkészítés
A túrót a joghurttal alaposan összetörjük egy botmixer segítségével. Hozzáadjuk a porcukrot, a citrom levét és héját, majd alaposan kikeverjük.
A vizet felforraljuk, majd levesszük a tűzről és feloldjuk benne a zselatint, teljesen csomómentesre keverjük. Ha langyosra hűlt, óvatosan a túrós krémbe keverjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, és a krémbe forgatjuk, ettől lesz habos és laza szerkezetű.
Előveszünk egy tálat vagy több kisebb poharat, majd belerétegezzük a krémet a tejben egy pillanatra megmártott babapiskótával és a gyümölcsökkel tetszés szerint.
Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy a piskóta megpuhuljon és az ízek összeérjenek. Tálalás előtt a tetejét bőven megpakoljuk bogyós gyümölcsökkel.
Hozzávalók
- 35 dkgtúró
- 2.5 dlgörög joghurt
- 2 dltejszín
- 0.8 dlvíz
- 8 gzselatin (pl. Horváth Rozi)
- 1 /2citrom leve
- 1 citrom reszelt héja
- 10 dkgporcukor
- 1 csomagbabapiskóta
- 1 -1,5 dltej
- 15 dkgmálna
- 15 dkgáfonya
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 35 dkgtúró
- 2.5 dlgörög joghurt
- 2 dltejszín
- 0.8 dlvíz
- 8 gzselatin (pl. Horváth Rozi)
- 1 /2citrom leve
- 1 citrom reszelt héja
- 10 dkgporcukor
- 1 csomagbabapiskóta
- 1 -1,5 dltej
- 15 dkgmálna
- 15 dkgáfonya