Tápértékek
Gyümölcszselés banánkrémes pohárdesszert - paleo
Sütés nélküli paleo desszert friss gyümölcszselével és krémes banánréteggel, kókuszkrémből. Gyorsan elkészíthető, laktóz- és gluténmentes finomság, ami ideális nyári édesség a családnak.
Elkészítés
Pürésítsd le a gyümölcsöket botmixerrel.
Áztasd a zselatinlapokat 5 percig hideg vízbe.
Forrósítsd fel a narancslevet, oldd fel benne a leszűrt zselatinlapokat, majd keverd el a gyümölcspürében, és tedd a hűtőbe dermedni.
Pürésítsd le a banánokat, és keverd el őket a citromlével, az eritrittel és a vaníliás eritrittel.
Verj fel a behűtött kókuszkrémet, majd forgasd össze a banánpürével.
Amikor a gyümölcspüré kezd dermedni, rétegezd poharakba vagy kis tálakba a gyümölcszselét és a banánkrémet váltakozva.
Tedd a poharakat 1-2 órára a hűtőszekrénybe.
Hozzávalók
- 4 dbérett banán
- 1 -2 ekcitromlé
- kb. 6 dkgeritrit (ízlés szerint)
- 1 tkvaníliás eritrit
- 2 dlsűrű kókuszkrém (behűtve)
- 30 dkgpiros és fekete ribizli (más gyümölcs is lehet)
- ízlés szerinteritrit (a gyümölcstől függően)
- 0.5 dlnarancslé
- 4 lapzselatin
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 4 dbérett banán
- 1 -2 ekcitromlé
- kb. 6 dkgeritrit (ízlés szerint)
- 1 tkvaníliás eritrit
- 2 dlsűrű kókuszkrém (behűtve)
- 30 dkgpiros és fekete ribizli (más gyümölcs is lehet)
- ízlés szerinteritrit (a gyümölcstől függően)
- 0.5 dlnarancslé
- 4 lapzselatin