Habcsók muffin

Elmentem!

Habcsók muffin

Hozzávalók: 9 tojásfehérje 2 bögre cukor 1 bögre kukoricaliszt 1/2 bögre kakaó 1 bögre durvára aprított dió

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A tojásfehérjét lágy habbá verjük, majd beleöntünk 2 bögre cukrot, és azzal keményedésig felverjük.
Ekkor hozzászórjuk kis adagokban, már kézi habverővel keverve a bögre kukoricalisztet, a fél bögre kakaót, majd a durvára aprított diót.

Muffin-formába adagoljuk.Ez a masszamennyiség 24 muffinpapírba volt elegendő.

180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.Amikorra kívül ropogós lett, belül még szinte krémes, de a beleszúrt tűre már nem ragadt rá.

Beküldő: Márti
http://hogymegtudjuknezni.blogspot.hu/