Habos raffaello szelet

Elmentem!

Habos raffaello szelet

Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 6 evőkanál olaj 1 fél kiskanálnyi sütőpor A locsoláshoz: 0,5 dl víz 2 tasak vaníliás cukor A krémhez: 1 kis dobozos hulala tejszín 15 dkg tejpor 15 dkg kókuszreszelék A tetejére: porcukor mandula forgács kókusz

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk.

A sárgáját kikeverjük az olajjal és a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet is. Végül lazán, belekeverjük a kemény fehérjehabot is, vigyázva, hogy ne törjön össze. A masszát, kivajazott tepsibe öntjük és kb. 25 percen át sütjük 180 fokon.

A vaníliás cukrot feloldjuk a vízben és a kész tésztát meglocsoljuk vele.

A hulala tejszint kemény habbá verjük, majd belekeverjük a tejport, és a kókuszreszeléket is.

A piskótát ketté vágjuk és megtöltjük a kókuszos krémmel. (ha marad vékonyan kenhetünk belőle a tetejére is)

A porcukrot, szeletelt mandulát és a kókuszt összekeverjük, és a torta tetejére szórjuk.

Tálalásig hűtőbe tesszük.