Tápértékek
Kalória
100 kcal
Fehérje
16 g
Szénhidrát
2.2 g
Zsír
2.7 g
Cukor
0.6 g
Koleszterin
43 mg
100
Kalória
kcal
16
Fehérje
g
2.2
Szénhidrát
g
2.7
Zsír
g
0.6
Cukor
g
43
Koleszterin
mg
Szaftos, fűszeres csirkecomb vöröshagymával és fokhagymával sütve, hagyományos módon. Könnyen elkészíthető étel, ami előző nap is fűszerezhető a még finomabb ízért. Tökéletes családi ebédhez, köretnek tört burgonya illik mellé.
Elkészítés
1
A csirkecombokat tisztítsd meg és mosd meg. A vöröshagymát és a fokhagymát is pucold meg.
2
A vöröshagymát vágd negyedekbe, a fokhagymát szedd gerezdekre.
3
Sóz és fűszerezd a csirkecombokat az ételízesítővel, majoránnával, köménnyel és borssal. Ezt előző nap is megteheted, akkor még finomabb lesz a hús.
Ez a lépés kb: 60 perc
4
Kend meg a combokat hideg libazsírral, tedd egy tepsibe, közé rakd a hagymadarabokat és gerezdeket. Önts alá 1,5-2 dl vizet, fóliázz le, és süsd egy órát.
Ez a lépés kb: 25 perc
5
Vedd le a fóliát, és süsd tovább, amíg a hús szép piros színt kap.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 4 dbcsirkecomb
- 1 fejfokhagyma
- 2 fejvöröshagyma
- 1 kkételízesítő
- 1 kkmajoránna
- ízlés szerintsó
- 1 tkdurvára őrölt bors
- 1 mkőrölt kömény
- 2 -3 eklibazsír
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 4 dbcsirkecomb
- 1 fejfokhagyma
- 2 fejvöröshagyma
- 1 kkételízesítő
- 1 kkmajoránna
- ízlés szerintsó
- 1 tkdurvára őrölt bors
- 1 mkőrölt kömény
- 2 -3 eklibazsír