Receptkirály

Tápértékek

164
Kalória
kcal
6.6
Fehérje
g
33.2
Szénhidrát
g
4.5
Zsír
g
8.9
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
Hagyományos csontleves

Hagyományos csontleves

közepes 120 perc 4 adag 0 megtekintés

Gazdag ízű, aromás csontleves vegyes csontokból és friss zöldségekből, tökéletes alapleves vagy önálló fogás.

Elkészítés

1

Tisztítsd meg a zöldségeket. A csontokat forró vízzel leforrázd, majd öblítsd le.

2

A csontokat helyezd hideg vízbe, és forrald fel. Ha felforrt, vedd le a habját.

Ez a lépés kb: 60 perc
3

Add hozzá a paprikát, paradicsomot, sót, borsot, hagymát és ételízesítőt. Kis lángon főzd legalább 1 órát.

Ez a lépés kb: 30 perc
4

Tedd bele a zöldségeket, és főzd készre.

Ez a lépés kb: 30 perc
5

Hagyd a levest fél órát pihenni, majd szűrd át.

6

Tálald a feldarabolt zöldségekkel és külön kifőzött tésztával.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 2 kgvegyes csont (sertés, marha, csirke)
  • 4 dbsárgarépa
  • 3 dbfehér répa (gyökér)
  • 1 dbzeller (fej vagy zöld)
  • 1 dbkaralábé
  • 1 /4 fejkelkáposzta
  • 1 dbpaprika
  • 1 dbparadicsom
  • 1 dbburgonya
  • 1 dbvöröshagyma (héjastól)
  • 3 -4 gerezdfokhagyma
  • ízlés szerintsó
  • ízlés szerintegész bors
  • ízlés szerintsáfrány vagy sáfrányos szeklice
  • 1 csipetgyömbér
  • 1 csipetszerecsendió virág
  • ízlés szerintételízesítő
  • ízlés szerintpetrezselyem zöld

Recept készítője

Izabela Ráczová

Izabela Ráczová

@Izabela

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
7 éve
Tag

Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.