Tápértékek
Kalória
476 kcal
Fehérje
2 g
Szénhidrát
118.3 g
Zsír
1 g
Cukor
110.1 g
Koleszterin
0 mg
476
Kalória
kcal
2
Fehérje
g
118.3
Szénhidrát
g
1
Zsír
g
110.1
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
Hagyományos szilva befőtt
könnyű 50 perc 12 adag 0 megtekintés
Klasszikus házi szilva befőtt, egyszerű elkészítéssel és hosszú eltarthatósággal. Ízlés szerint cukrozva, nátrium-benzoáttal tartósítva.
Elkészítés
1
Mosd meg alaposan a szilvát.
2
Mosd ki az üvegeket többször mosószeres vízben, öblítsd át és csepegtesd le fejjel lefelé.
3
Rakd a szilvát az üvegekbe, ízlés szerint cukrozd meg (a szilva érettségétől függően).
4
Önts vizet az üvegekbe, és adj hozzá késhegynyi nátrium-benzoátot.
5
Nedvesítsd meg a celofánt, helyezd az üvegekre, és gumizzad le.
6
Kibélelj egy nagy lábast újságpapírral és konyharuhával, majd helyezd bele a befőtteket.
Ez a lépés kb: 20 perc
7
Főzd a befőtteket kb. 20 percig.
8
Tedd a befőtteket egy nagy dunnaába, takard be jól, és hagyd benne 24 órán át.
Hozzávalók
12adag
Bevásárlólista
- 3 kgszilva
- 1 kgcukor
- késhegynyinátrium-benzoát
- ízlés szerintvíz
- 1 dbcelofán
- 1 dbbefőttes gumi
Recept készítője
Hozzávalók
12adag
Bevásárlólista
- 3 kgszilva
- 1 kgcukor
- késhegynyinátrium-benzoát
- ízlés szerintvíz
- 1 dbcelofán
- 1 dbbefőttes gumi