Harcsapaprikás túrós csuszával

Kevés olajon megpárold az apróra vágott vöröshagymát és a füstölt szalonnát (elhagyható).

A tűzről félrehúzva szórj rá pirospaprikát, majd önts rá kevés vizet és tedd vissza a tűzre.

Tedd bele a nagyobb kockákra vágott harcsát és ízesítsd sóval, borssal és ételízesítővel.

Fedd le és főzd 10 percig.

Keverd össze a tejföllel. Ízlés szerint kaporral is ízesítheted.

Főzd ki a csuszatésztát sós vízben, majd keverd össze a túróval.

Egy őzgerincformát bélelj ki bacon szalonnával, töltsd bele a túrós csuszát, fedd le szalonnával és süsd 10-15 percig.

Tálald a harcsapaprikással.