Tápértékek
Holstein szelet
A Holstein szelet ropogósra sütött sertésszeletek tükörtojással és főtt rizzsel, klasszikus magyar étel, amit gyorsan el lehet készíteni. Sózzuk, borsozzuk a húst, lisztbe forgassuk, majd süssük aranybarnára, tálaljuk salátával vagy savanyúsággal.
Elkészítés
A hús-szeleteket klopfoljuk ki, sózzuk, borsozzuk, opcionálisan kenjük meg vékonyan mustárral, majd forgassuk lisztbe.
Süssük a húsokat kevés olajon mindkét oldalukat aranybarnára.
Süssünk tükörtojásokat, és helyezzünk egyet-egyet minden hússzeletre.
A rizst főzzük ki lobogó sós vízben.
Tálaljuk ízlés szerint salátával vagy savanyúsággal.
Hozzávalók
- 4 dbnagyobb sertéscomb
- 4 dbtojás
- kevésolaj
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- 20 dkgrizs
- kevésliszt a panírozáshoz
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 4 dbnagyobb sertéscomb
- 4 dbtojás
- kevésolaj
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- 20 dkgrizs
- kevésliszt a panírozáshoz