Húsleves kacsa farhátból metélttésztával

Húsleves kacsa farhátból metélttésztáva

Hozzávalók: 2 db kacsafarhát 2 db sárgarépa 1 db petrezselyem- gyökér 0,5 fej karalábé 0,5 fej kicsi zeller 1 db csípős hegyes paprika 3 db chili 1 db paradicsom 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db krumpli zellerlevél petrezselyemlevél egész fekete bors  1 db zöldségleves kocka só őrölt fekete bors 1 csésze finommetélt

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A farhátakat kettévágom, egy fazékba teszem. Felöntöm vízzel, és fűszerezem. Amíg a farhát fő, felvágom a zöldségeket, majd a leveshez adom.

Kifőzöm a tésztát. Amikor a farhát megfőtt, félreteszem. (kását készítek belőle)

A levesből merek, szedek hozzá tésztát, teszek rá petrezselyemlevelet és chilipaprikát.