Tápértékek
Kalória
263 kcal
Fehérje
12.4 g
Szénhidrát
20.5 g
Zsír
16.2 g
Cukor
8.6 g
Koleszterin
35 mg
263
Kalória
kcal
12.4
Fehérje
g
20.5
Szénhidrát
g
16.2
Zsír
g
8.6
Cukor
g
35
Koleszterin
mg
Húsos káposzta
közepes 120 perc 4 adag 0 megtekintés
Tradicionális magyar étel, füstölt szalonnával és császárhússal készült savanyú káposzta, babérlevéllel ízesítve.
Elkészítés
1
A húst vágd nagyobb darabokra.
2
A füstölt szalonnát és a hagymát aprítsd fel.
3
Ha a káposzta túl savanyú, mosd át.
4
A szalonnát pirítsd ki, majd add hozzá a hagymát és dinszteld meg.
Ez a lépés kb: 10 perc
5
Tedd hozzá a húst és párold 8-10 percig.
6
Szórd meg pirospaprikával, önts alá kevés vizet, és főzd félpuhára.
7
Add hozzá az átmosott káposztát és a babérlevelet, majd önts annyi vizet, hogy majdnem ellepje.
Ez a lépés kb: 60 perc
8
Főzd készre, amíg a hús és a káposzta puha lesz.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 kgsavanyú káposzta
- 1.5 kgcsászárhús vagy oldalas
- 10 dkgfüstölt szalonna
- 3 dbvöröshagyma
- 2 ekpirospaprika
- ízlés szerintsó
- 3 -4 dbbabérlevél
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 kgsavanyú káposzta
- 1.5 kgcsászárhús vagy oldalas
- 10 dkgfüstölt szalonna
- 3 dbvöröshagyma
- 2 ekpirospaprika
- ízlés szerintsó
- 3 -4 dbbabérlevél