Receptkirály

Tápértékek

380
Kalória
kcal
21.3
Fehérje
g
9.7
Szénhidrát
g
28.7
Zsír
g
3.6
Cukor
g
75
Koleszterin
mg
Húsos káposzta savanyú káposztából sertés lapockával
🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes

Húsos káposzta savanyú káposztából sertés lapockával

könnyű 90 perc 4 adag 4003 megtekintés

Hagyományos magyaros étel savanyú káposztából készült sertéslapockával, füstölt szalonnával és fűszerekkel ízesítve. Lecsöpögtetett káposztát használjunk, hogy ne legyen túl savanyú, és alacsony lángon főzzük puhára. Tökéletes téli vacsora tejföllel és kenyérrel.

Elkészítés

1

Az apróra vágott szalonnát zsírjára sütjük, majd beletesszük az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Kis ideig dinszteljük.

2

Rádobjuk a kockára vágott lapockát. Mikor kicsit kifehéredik a hús, megszórjuk fűszerpaprikával, paprikakrémmel és a többi fűszerrel ízesítjük.

3

Hozzáadjuk a savanyú káposztát. A fűszerekből mindig keveset teszünk, majd a végén készre fűszerezzük, így jobban megmarad az ízük.

Ez a lépés kb: 75 perc
4

Annyi vizet öntünk alá, hogy épp ellepje, és alacsony lángon készre főzzük.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 80 dkgsavanyú káposzta
  • 25 dkgsertéslapocka
  • 10 dkgfüstölt szalonna
  • 1 fejvöröshagyma
  • 2 gerezdnagyobb fokhagyma
  • ízlés szerintsó
  • ízlés szerintőrölt bors
  • ízlés szerintőrölt fűszerkömény
  • ízlés szerintmajoranna
  • 1 ekpaprikakrém
  • 1 tkfűszerpaprika

Címkék:

#4 főre #egyszerű #1 órás #gluténmentes #laktózmentes

Recept készítője

Buzási Lászlóné Erzsébet

Buzási Lászlóné Erzsébet

@Buzasi Laszlone

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
7 éve
Tag