Elmentem!Hústekercs
Hozzávalók:
- 4 szelet borjú hús
- 1 fej hagyma
- 4 szelet császárszalonna
- 4 db savanyú uborka
- mustár
- paradicsompaszta
A szószhoz:
- 2 sárgarépa
- 1 paprika
- 1 paradicsom
- 1 fej hagyma
- 1 kis zeller gyökér
|
Elkészítési idő: |
1óra 30 perc |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
1500-2000 FT |
Vegetáriánus: |
nem |
Adagok: |
4 főre |
Gluténmentes: |
nem |
Nehézség: |
Egyszerű |
Laktózmentes: |
igen |
|
Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfolom megkenem mustárral és paradicsompasztával,ezután ráhelyezem a hozzávalókat feltekerem és összekötöm, egy kiolajazott edénybe teszem és kicsit megdinsztelem ezután hozzáadom az apróra vágott zöldségeket feltöltöm vízzel és jó puhára főzöm.
Miután megfőtt kiszedem a tekercseket és a zöldségeket összeturmixolom, sóval borssal ízesítem.
Visszateszem a tekercseket a szószban krumplipürével, rizzsel vagy kifőtt tésztával tálalom.
Jó étvágyat!
Vicuska1 (143 Recept)Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett.
Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.