Tápértékek
Húsvéti göngyölt csirkemell baconnal és medvehagymával
Finom húsvéti csemege: baconba göngyölt csirkemell töltve tojással, sajttal és füstölt sonkával, medvehagymás ízzel.
Elkészítés
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk és karikákra vágjuk.
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, megsózzuk és megkenjük az ecetes tormával.
A sajtot és a füstölt sonkát szeletekre vágjuk.
Mindegyik csirkemellre helyezzünk 2 csík bacont, 4-5 szelet főtt tojást, egy-egy szelet sajtot és füstölt sonkát, végül 3-4 levél medvehagymát.
Felgöngyöljük a csirkemelleket, majd olajozott és szárnyas fűszerrel megszórt alufóliába csavarjuk.
A tekercseket tepsibe vagy sütőrácsra tesszük, és előmelegített sütőben 180°C-on 30-40 percig sütjük.
Hozzávalók
- 4 dbcsirkemell filé
- 4 dbtojás
- 1 csokormedvehagyma
- 200 gtrappista sajt
- 200 gfüstölt sonka
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
- 8 szeletbacon
- 2 ekecetes torma
- 1 tkszárnyas fűszerkeverék
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 4 dbcsirkemell filé
- 4 dbtojás
- 1 csokormedvehagyma
- 200 gtrappista sajt
- 200 gfüstölt sonka
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
- 8 szeletbacon
- 2 ekecetes torma
- 1 tkszárnyas fűszerkeverék