Tápértékek
Húsvéti répasüti
Finom, nedves répasüti húsvéti díszítéssel, mascarpone krémmel és színes cukortojásokkal. Könnyű, vegetáriánus desszert 8 főre, amely gyorsan elkészül ünnepi alkalmakra.
Elkészítés
Reszeld le a sárgarépát sajtreszelőn vagy almareszelőn.
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sót, a fahéjat és a sütőport.
Egy másik tálban tedd össze a tojásokat, az olajat, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd keverőgéppel jól keverd ki.
Keverd össze a lisztes és a tojásos masszát.
Keverd bele a darált diót vagy mandulát, a reszelt sárgarépát és a citrom reszelt héját.
Öntsd sütőpapírral bélelt tepsibe a masszát, majd légkeveréses sütőben 175 fokon süsd kb. 35-40 percig, tűpróbáig.
Hagyd teljesen kihűlni a sütit.
Keverd el a mascarpone-t a porcukorral és egy kevés vaníliás cukorral.
Verd kemény habbá a tejszínt, majd forgasd bele a mascarpone krémbe.
Töltsd habzsákba a krémet, és nyomj habrózsákat a felszeletelt répasüti tetejére ízlés szerint.
Díszítsd színes cukortojásokkal és darált vagy apróra vágott pisztáciával.
Hozzávalók
- 4 dbtojás
- 1.5 bögreliszt
- 1.5 bögrecukor (vagy ennek megfelelő mennyiségű édesítőszer)
- 1 bögreolaj
- 2 cs.vaníliás cukor
- 2 cs.sütőpor
- 1.5 tkfahéj
- 50 dkgreszelt sárgarépa
- 1 citrom reszelt héja
- 15 dkgdarált dió vagy mandula
- ízlés szerintsó
- 2 ekporcukor
- 25 dkgmascarpone
- 1 dltejszín
- ízlés szerintszínes cukor tojások
- ízlés szerintdarált pisztácia
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 4 dbtojás
- 1.5 bögreliszt
- 1.5 bögrecukor (vagy ennek megfelelő mennyiségű édesítőszer)
- 1 bögreolaj
- 2 cs.vaníliás cukor
- 2 cs.sütőpor
- 1.5 tkfahéj
- 50 dkgreszelt sárgarépa
- 1 citrom reszelt héja
- 15 dkgdarált dió vagy mandula
- ízlés szerintsó
- 2 ekporcukor
- 25 dkgmascarpone
- 1 dltejszín
- ízlés szerintszínes cukor tojások
- ízlés szerintdarált pisztácia