Receptkirály

Tápértékek

30
Kalória
kcal
2.6
Fehérje
g
4.5
Szénhidrát
g
0.6
Zsír
g
0.8
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
Ínyenc csirkeragu zöldségekkel

Ínyenc csirkeragu zöldségekkel

közepes 35 perc 4 adag 0 megtekintés

Finom, roppanós zöldségekkel készült csirkeragu curryvel és gyömbérrel fűszerezve, tökéletes egytálétel vagy párolt rizzsel.

Elkészítés

1

A csirkemellet és a zöldségeket vágd csíkokra.

Ez a lépés kb: 5 perc
2

A csirkemell csíkokat wokban vagy serpenyőben kevés forró olajon megpirítsd.

3

Add hozzá először a ceruzababot, majd a paprikát, póréhagymát, káposztát és végül a cukkinit.

Ez a lépés kb: 3 perc
4

Befűszerezd curryvel, gyömbérrel, chilivel, sóval és fehér borssal, majd pár percig együtt pirítsd.

Ez a lépés kb: 4 perc
5

Öntsd rá a szójaszószt és párold 3-4 percig, amíg a zöldségek roppanósak maradnak.

6

Vedd le a tűzről és tálald párolt rizzsel vagy egytálételként.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 50 dkgcsirkemell (csont nélkül)
  • 1 dbközepes cukkini
  • 3 dbkaliforniai paprika (zöld, sárga, piros)
  • 30 dkgceruzabab
  • ½ fejfejes káposzta
  • 1 szálpóréhagyma
  • 1 tkcurry
  • 1 tkgyömbér
  • 1 tkchili
  • ízlés szerintsó
  • 1 dlszójaszósz
  • 1 tkőrölt fehér bors
  • kevésétolaj

Recept készítője

Izabela Ráczová

Izabela Ráczová

@Izabela

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
7 éve
Tag

Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.