Tápértékek
Hagyományos diós aprósütemények, amelyek tésztáját egy éjszakára pihentetjük, majd kiszúrjuk, kisütjük, lekvárral összeragasztjuk, és csokival vagy diós bevonattal díszítjük. Ideális ünnepi vagy ajándéknak.
Elkészítés
Sütés előtti napon keverjük össze a tésztát: morzsoljuk el a margarint a liszttel, adjuk hozzá a darált diót, cukrot, tojás sárgáját, sütőport és vaníliás cukrot, gyúrjuk össze.
Csomagoljuk folpackba a tésztát, és tegyük a hűtőbe egy éjszakára pihentetni.
Másnap osszuk három részre a tésztát, és az egyiket erősen lisztezett felületen nyújtsuk ki 3 mm vastagra. A többit tegyük vissza a hűtőbe.
Tetszés szerint teli vagy lyukas linzerformával szúrjuk ki, helyezzük papírozott tepsire, kicsit távol egymástól.
Előmelegített 170 fokos sütőben süssük 10 percig. Vigyázzunk, mert gyorsan megég!
Hűlés után ragasszuk össze a lapokat lekvárral páronként.
A csokoládét 1 ek olajjal olvasszuk meg vízgőz felett, töltsük zacskóba, vágjunk kis lyukat, és csurgassuk a sütemények tetejére, vagy mártogassuk bele az oldalukat.
Alternatívaként keverjük ki a tojásfehérjét, kenjük a sütik tetejére, majd hempergessük cukros darált dióban.
Várjuk meg, míg a díszítés megszárad, aztán dobozolhatjuk.
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 40 dkgmargarin
- 20 dkgdió (fele lehet mandula)
- 20 dkgcukor (xilit)
- 4 dbtojás sárgája
- 1 csomagsütőpor
- 2 csomagvaníliás cukor
- ízlés szerintlekvár
- 10 dkgcsokoládé (tej vagy ét)
- 1 ekolaj
- 1 dbtojásfehérje
- 5 dkgcukros darált dió
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 40 dkgmargarin
- 20 dkgdió (fele lehet mandula)
- 20 dkgcukor (xilit)
- 4 dbtojás sárgája
- 1 csomagsütőpor
- 2 csomagvaníliás cukor
- ízlés szerintlekvár
- 10 dkgcsokoládé (tej vagy ét)
- 1 ekolaj
- 1 dbtojásfehérje
- 5 dkgcukros darált dió