Isler zablisztből

Elmentem!

Isler zablisztből

Hozzávalók: 21 dkg zabliszt 10,5 dkg darált dió 2 tojás sárgája 4-5 ek kefir 3 csipet só 24 db édesítő tabletta (Süssina) porrá törve pár csepp rumaroma 3 késhegynyi szódabikarbóna A ragasztáshoz: tetszés szerinti lekvár A tetejére: 70-80% os csokoládé

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: igen Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A hozzávalókat, annyi kefirrel, hogy rugalmas tésztát kapjunk összedolgozzuk.
Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra kinyújtjuk, és 4-5 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk.
A korongokat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 4-10 perc alatt megsütjük.Vigyázz nem szabad megégetni!

Miután kihűlt lekvárral összeragasztjuk, és vízgőz felett felolvasztott csokoládéval bevonjuk.

Ha a csokimáz megszáradt, pléhdobozba tároljuk fogyasztásig.