Japán puding

Elmentem!

Japán puding

Hozzávalók: 1 doboz körszeletes ananász befőtt meggy szemek 1/2 liter tej 1 cs. vaníliás pudingpor 3 ek. cukor 15 db babapiskóta 2 dl tejszín 20 cm-es átmérőjű üvegtál folpack a béleléshez A kenéshez: 3-4 dkg vaj A szóráshoz: 1 ek. kristálycukor A díszítéshez: (de ez elmaradhat) 1,5 dl habtejszín meggy szemek,ananász darabok (nekem 2 db ananász karika maradt meg a díszítéshez)

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tálat folpackkal kibéleljük ,majd jól kikenjük a vajjal, és megszórjuk kristálycukorral.
Az ananász befőttet lecsepegtetjük.
A tál aljára teszünk egy körszeletet, majd a tál oldalát körben,félbe vágott cikkekkel rakjuk ki.
Az ananász karikák közepébe 1-1 szem meggyet teszünk.

A pudingport a cukorral, és tejjel felfőzzük, majd kihűtjük.
A babapiskótát morzsává törjük.
A habtejszínt keményre felverjük. (ha szükséges használjunk habfixálót)

A kihűlt pudingot elektromos géppel simára keverjük,hozzáadjuk a babapiskótát, majd a habtejszínnel fellazítjuk. (ekkor már csak kézi habverővel keverjük)
Bele öntjük a tálba és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Másnap egy tálcára kifordítjuk, levesszük róla a folpackot, és tetszés szerint díszítjük.

Ez annyira finom,hogy nagyon csak ajánlom elkészítésre.
Jó fél órán belül készen van a desszertünk, csak meg kell várni, hogy megdermedjen.