Japán szelet meggyes krémmel

Keverd ki a tojások sárgáját a cukorral, majd add hozzá a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet.

Forgasd bele a tojások fehérjéből vert kemény habot.

Béleld ki a tepsit zsírpapírral, simítsd rá a piskóta masszát, majd süsd 180°C-on tűpróbáig (kb. 20-25 perc).

Hagyd kihűlni a piskótát, majd húzd le róla a papírt.

Keverd össze a natúr és meggyes joghurtot a lágy natúr sajttal, ízlés szerint édesítsd porcukorral.

Készítsd el a zselatint a meggylével a csomagoláson lévő utasítás szerint, majd keverd a krémhez.

Dermeszd kissé a krémet a hűtőben, majd kend a piskótára.

Tegyél a tetejére meggyet a léből, nyomkodd kissé a krémbe, majd hűtsd 2 órán át.